
در هفته گذشته (هفته منتهی به بیست و چهارم مردادماه)، جلسات هماهنگی پانل های تخصصی بیست و ششمین کنگره میکروب شناسی ایران با برگزاری چهار جلسه با حضور دبیر علمی کنگره و اعضای پانل ها ادامه یافت.
جلسه پانل "جایگزین های آنتی بیوتیک ها: فاژتراپی- پپتیدهای ضدمیکروبی" به ریاست آقای دکتر غلامرضا زرینی، عضو هیئت علمی دانشگاه تبریز، و اعضای آن پانل شامل خانم دکتر راحله مجدانی، استادیار دانشگاه مراغه؛ و خانم دکتر فرحنوش دوستدار، دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی؛ و آقای دکتر فرهاد نیکخواهی، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین برگزار گردید.
در این جلسه اعضا به تبادل نظر در رابطه با برگزاری پانل حول محور پتانسیل های کاربردی باکتریوفاژ در صنایع مختلف با تکیه بر تجاربشان در این حوزه و همچنین رفع چالش های عملی دانشجویان فعال در این زمینه پرداختند. دبیر علمی کنگره نیز همکاری بین محققین حوزه فاژ درمانی در کشور را ضرورتی برای کاربردی ساختن دانش در این حوزه دانست.
جلسه دوم برای پانل "میکروب شناسی آب" به ریاست آقای دکتر محمدرضا صعودی، استاد مرکز تحقیقات میکروبیولوژی کاربردی و بیوتکنولوژی دانشگاه الزهرا، برگزار شد.
اعضای این پانل آقای دکتر محمدعلی آموزگار، استاد میکروبیولوژی دانشگاه تهران؛ و آقای دکتر محمود شوندی، استاد بیوتکنولوژی میکروبی پژوهشکده محیط زیست پژوهشگاه نفت؛ و آقای دکتر عباس فرازمند، دانشیار پژوهشکده بیوتکنولوژی سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران؛ و خانم دکتر آمنه الیکائی، دانشیار گروه میکروبیولوژی دانشگاه الزهرا هستند.
موضوعات مختلفی در این پانل به بحث گذاشته می شود. در ابتدای پانل، سخنرانی آقای دکتر روح الله خیری، رئیس اداره بهره برداری تصفیه خانه آب در البرز؛ در رابطه با مطالعه متاژنومی دریاچه ارومیه انجام خواهد شد و سپس اعضا به موضوعات مختلفی مانند گوناگونی زیستی اکوسیستم های آبی کشور، زیست پالایی و حذف سموم از آب و نهایتا نقش باکتریوفاژها در حفظ محیط های آبی می پردازند.
جلسه سوم برای هماهنگی پانل " پیشرفتها در واکسنشناسی و تولید واکسن" به ریاست خانم دکتر سیما رافتی، رئیس بخش ایمونوتراپی و تحقیقات واکسن لیشمانیا انستیتو پاستور ایران؛ و حضور اعضای پانل آقای دکتر کاظم باعثی، دانشیار، بخش هپاتیت و ایدز انستیتو پاستور ایران؛ و آقای دکتر رضا جعفری، استادیار ایمونولوژی و واکسینولوژی دانشگاه تبریز؛ آقای دکتر سید رضا بنی هاشمی، استادیار ایمونولوژی مدیر تحقیق و توسعه موسسه تحقیقات واکسن و سرمسازی رازی؛ و آقای دکتر مجتبی نوفلی، دانشیار موسسه تحقیقات واکسن و سرمسازی رازی برگزار شد. همچنین این پانل دو سخنران دیگر نیز دارد که شامل آقای دکتر رضا نصیری، استاد بیماریهای عفونی و فارماکوتراپی دانشگاه میشیگان آمریکا؛ و آقای دکتر علیرضا رنجبر زاده، استاد ممتاز بیماریهای کودکان و نوجوانان، ایمونولوژی و آلرژی مولکولی و بالینی بن آلمان هستند که بطور مجازی سخنرانی خود را ارائه خواهند کرد.
سخنرانی های این پانل به نحوی برنامه ریزی شده که بحث پیرامون انواع واکسن ها و شیوه تولید و عملیاتی سازی این حوزه صورت پذیرد. دبیر علمی کنگره با تاکید بر بزرگداشت پیشگامان این حوزه در ابتدای پانل، از اعضا خواست تا به روز رسانی اطلاعات و ترغیب محققین جوان حوزه واکسن جز اهداف اصلی ارائه مطالب در این پانل باشد.
جلسه آخر این هفته نیز برای پانل "میکروب شناسی مواد غذایی" به ریاست آقای دکتر شهریار دبیریان،-ریاست کمیته متناظر فنی شیر و فراورده ها سازمان ملی استاندارد و دبیر کمیته علمی و فنی انجمن صنایع فرآورده های لبنی برگزار گردید.
اعضای این پانل شامل آقای دکتر سعید میردامادی، استاد پژوهشکده زیست فناوری سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران؛ و خانم دکتر سنا عیب پوش، دانشیار انستیتو پاستور و رئیس اداره بیماری های منتقله از آب و غذا ؛رئیس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت؛ و آقای دکتر افشین آخوند زاده، استاد گروه بهداشت مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران؛ و آقای دکتر آراسب دباغ مقدم،-عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش؛ و خانم دکتر معصومه اطهری نیا، مدیر گروه و هیئت علمی گروه پژوهشی میکروبیولوژی و بیولوژی پژوهشگاه سازمان ملی استاندارد؛ و خانم دکتر نسترن فرضی، عضو واحد تحقیق و توسعه شرکت بن دا فرآور هستند.
در این پانل به ابعاد مختلف میکروب شناسی مواد غذایی پرداخته خواهد شد. موضوعات مختلف این پانل شامل بررسی روش های نوین کنترل میکروبی مواد غذایی و نگهداری آن، استانداردهای بین المللی میکروب شناسی مواد غذایی و بحث پیرامون باقیمانده های مواد ضدمیکروبی در مواد مختلف غذایی می باشند.